「うちで楽しむバル料理」
プレミアム
するめいかの墨あえ
(70g×2本セット)
【冷凍品】

するめいかの墨あえ
するめいかの墨あえ
するめいかの墨あえ
するめいかの墨あえ
するめいかの墨あえ
するめいかの墨あえ
イタリアンで人気の“リストランテ・ヒロ”と合食がコラボレーション。 おうちでレストランの味を手軽に楽しめるシーフードを使った小皿料理のシリーズです。
船内で急速冷凍した新鮮なするめいかをいか墨ソースで和え、素材の美味しさとコクと旨味を引き出しました。いか墨ソースには、まろやかな味になるよう焼き塩を使用し、野菜の甘みとワタリ蟹を丸ごとすりつぶして取った出汁の旨みとコクを加え、丁寧に濾し滑らかに仕上げました。  
内容量:140g(70g×2本)
保管:冷凍
※パッケージは変更となる場合がございます。
商品番号 532084045
  • EC限定
  • おつまみ2
  • ギフトにオススメ
  • ワインに合う
  • 店長一押し
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販売価格 ¥ 2,160 税込
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ウチバルとワインの出会い

リストランテ・ヒロのソムリエが選ぶ「うちで楽しむバル料理」に合うワイン

ウチバル三点セット

「うちで楽しむバル料理」にワインを合わせて
料理もワインももっと美味しく!

「うちで楽しむバル料理」シリーズはワインとの相性がとても良い商品 です。それぞれの商品と相性の良いワインをご紹介させていただきます ので、是非「うちで楽しむバル料理」と相性の良いワインを合わせてお 試しください。

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「するめいかの墨あえ」
にはこのワイン

するめいかの墨あえ
ピノ・ノワール ヴィニフィカート・イン・ビアンコ 2020

白ワイン

赤ワイン

ラ・クロッタ・ディ・ヴィニュロン

ピノ・ノワール
ヴィニフィカート・イン・ビアンコ 2020

Pinot Noir (vinificato in Bianco)

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墨のソースに蟹や香味野菜を惜し気なく使った強いソースなので、強めの白ワインとの相性も良いのですが、墨のソースとの相性プラス烏賊の輪郭&甘さを引き立ててくれたのが、ここ(La Crotta di Vegneron)が黒ブドウ:赤ワイン用のピノ・ノワール(イタリアではピノ・ネロ)100%で作る白ワイン。イタリア最北の地区で作られたワインもまさか烏賊と出逢うと!?と驚いていると思います。

赤ワイン

ロゼワイン

ビッビアーノ

トスカーナ・ロザート “スカッパレプレ” 2019

Bibbiano Toscana Rosato “Scappalepre”

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同じくソースの強さに負けずフルーティーさと程良いボリュームで楽しませてくれるのが此方(Bibbiano)が作るロゼワイン。
輝くピンク色のワインは華やか食卓に欠かせないアイテムでは?

トスカーナ・ロザート “スカッパレプレ” 2019
ウチバルとワインの出会いロゴ
名称 冷凍食品
原材料名 いか、かにだし(わたりがに、玉ねぎ、セロリ、チキンブイヨン、ワイン、トマト、その他)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、オリーブオイル、イカスミパウダー、食塩、にんにく、(一部にかに・いか・鶏肉を含む)
アレルギー情報
※(特定原材料及びそれに準ずるもの)
かに・いか・鶏肉
製造者 株式会社合食 函館工場
賞味期限 別途商品ラベルに記載
お召し上がり方 冷蔵庫で一晩解凍。
ご注意 ※開封後の再冷凍は避け、お早めにお召し上がりください。
栄養成分 (100g当り) エネルギー:156kcal、たんぱく質:14.9g、脂質:7.6g、炭水化物:7.0g、食塩相当量3.2g