函館あさひ　荒ほぐし鮭100g・荒ほぐし鮭 明太風味 100g【各1本：2本セット】（包装紙なし/贈答品）

天然の白鮭を目視・手作業で骨や皮、血合いを取り除き、荒めにほぐしました。鮭本来の旨味と食感を残しています。薄口醤油と塩カドがまろやかなことで知られる焼塩を主としながら隠し味に魚醤を加え、鮭の旨味を活かすことで、ご飯が進む醤油風味に仕上げた標準品と、自社で加工・処理した、明太風味のスケソウ卵・カラフトシシャモ卵を混ぜ合わせ、旨辛な風味だけでなく、プチプチ食感と魚卵の旨味も楽しめる、明太風味が入った2本セットです。ご飯やおにぎりはもちろん、卵焼きもおススメです。 ※人力で骨等除去しているため、まれに骨が入っていることがございます。お召上がりの際はご注意ください。また、血合いや皮の一部分が入ることがございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。