• おつまみにおすすめ
  • ごはんのお供
クール便(冷凍)

サーモン塩麹漬け【1㎏】

サーモンといくらを塩麹で漬込みました。トロッとした食感と旨味が特徴です。刺身と同様の形状にカットし、肉厚のため食べ応え抜群です。
商品番号 532084050A
販売価格 ¥ 6,480 税込
[ 180 ポイント進呈 ]
送付日目安:営業稼働日5日

商品について

サーモン塩麹漬け【1㎏】

養殖業者で養殖されたチリ産のアトランティックサーモンを使用。少し厚めの刺身同様の形状にカットしているので、脂くどくなくサーモン本来の味を楽しめて、食べ応えも抜群です。製造地である「北海道」にこだわり、北海道産の塩麹といくら醤油漬けを使用し、食味はもちろん彩りもよく仕上げました。 製法にもこだわり、塩麹に漬け込み約1週間(6日間以上)熟成させることで、独特のトロっとした食感と旨味を醸し出しております。 そのままご飯のお供・丼としてももちろん、お酒のおつまみにもオススメです。

名称 魚介加工品
内容量 1kg(1袋あたり)
原材料名 アトランティックサーモン(チリ)、塩こうじ(米こうじ、食塩)、いくらしょう油漬け(鮭卵、しょう油、その他)、発酵調味料、みりん、清酒、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C)、(一部に小麦・いくら・さけ・大豆を含む)
アレルギー情報※特定原材料及び
それに準ずるもの
小麦・いくら・さけ・大豆
製造地又は加工地 北海道
製造者又は加工者
又は販売者
株式会社合食 函館第二工場
賞味期限 冷凍(-18℃以下)
365日
お召し上がり方 おつまみの他、温かいご飯に載せてお召し上がりください。 手巻き寿司の具材や、パスタ、お茶漬けにもおススメです。
ご注意 開封後は冷蔵庫に保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
栄養成分 エネルギー153kcal、たんぱく質15.1g、脂質6.9g、炭水化物7.7g、食塩相当量4.2g/100gあたり
送付目安期日 営業稼働日5日

商品レビュー

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